Per la riuscita dell’operazione è stata importante la collaborazione tra tutte le forze in campo, che garantiscono, grazie a controlli accurati, la sicurezza alimentare su un territorio dove il pescato locale costituisce un prodotto di qualità, valorizzato nei tanti ristoranti di Fiumicino e apprezzato dal turismo enogastronomico. Un prodotto che non può essere sporcato da venditori abusivi che ne minano la tracciabilità e la sicurezza”. Lo afferma il sindaco di Fiumicino Esterino Montino.
FIUMICINO, MONTINO: “OPERAZIONE SEQUESTRO 400 KG PESCE, SUCCESSO GARANTITO DA COLLABORAZIONE INTERFORZE”
