Nei panini destinati alle mense delle scuole materne di Trepuzzi, in provincia di Lecce, erano stati trovati degli insetti e questo aveva messo in allarme le maestre. Ora i carabinieri del Nas hanno denunciato due persone e sequestrato 1.600 chili di farina infestata da parassiti. I controlli nei depositi delle materie prime da parte dei carabinieri e del personale dell’Asl sono iniziati lunedì scorso, dopo che i genitori dei bambini hanno sollevato il caso. Ad accorgersi della sospetta presenza di insetti nel pane erano state le insegnanti da cui è partito l’allarme. Le verifiche hanno riguardato un panificio e due centri di cottura del servizio di mensa scolastica di Trepuzzi. Le denunce sono scattate a carico del legale rappresentante del panificio con sede a Miggiano (Le) e del legale rappresentante della società che gestisce le due cucine di Trepuzzi dove vengono preparati i pasti per gli istituti scolastici.
