La pluripremiata azienda Il Fuco e l’Operaia protagonista delle Reti RAI

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L’Azienda di Cerveteri sotto le telecamere della TV di Stato

La pluripremiata azienda Il Fuco

e l’Operaia protagonista delle Reti RAI

 

Una importantissima realtà agricola di Cerveteri su RAI UNO. Si tratta de Il Fuco e l’Operaia, che sarà protagonista di RAI NEWS 24. Prossimamente sapremo gli orari e i giorni di messa in onda. Il Fuco e l’Operaia custodisce circa 250 alveari, posizionati in selezionate aree incontaminate della campagna cerveterana, prevalentemente all’interno di macchie mediterranee ricche di biodiversità. Questo permette, anche in relazione alla sempre maggiore variabilità delle stagioni, di produrre un’ampia varietà di mieli tra cui: millefiori primaverili, estivi ed autunnali di alto pregio, mieli di eucalipto, mieli di bosco, melate e mieli di edera. Una filiera produttiva seguita in prima persona da Federica e Valerio, dall’allevamento delle api con l’utilizzo di tecniche rigorosamente naturali ed artigianali, all’invasettamento e alla commercializzazione del miele, perseguendo quotidianamente l’obiettivo di un’azienda a “ciclo chiuso”.

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