Ladispoli sempre più al centro dell’attenzione dei media per quanto riguarda la ristorazione. Finalmente, diranno in molti, dopo anni di un certo tipo di cucina, che non sempre era sinonimo di giusto rapporto tra qualità e prezzo, e soprattutto uso di materie prime di un certo tipo ecco che si affaccia nel panorama cittadino una nuova generazione di cuochi, di chef, di persone che vogliono fare della ristorazione di qualità. Tanti i locali che stanno nascendo e che si stanno ritagliando uno spazio di tutto rispetto, scegliendo soprattutto delle fasce di mercato che fino ad oggi non erano rappresentate. Tra questi sicuramente l’Osteria al Mercato, che oggi ha ricevuto la visita di Giuseppe Di Iorio, chef stellato, conosciutissimo per il suo ristorante che affaccia sul Colosseo. Che dire… una bella soddisfazione per Marco Porro. Complimenti!
