<<Solo la prima sera – dice Massimo De Fazio del Comitato Organizzatore – siamo arrivati a due quintali di telline distribuite a condimento di ottimi piatti di spaghetti cucinati da abilissimi chef professionisti. Contiamo di arrivare a più di dieci quintali per domenica sera. Il mare è molto mosso ma i nostri pescatori stanno lavorando a mano, con il Ferro. Il prodotto è tutto rigorosamente locale. Direi anche particolarmente gustoso quest’anno>>. Nella giornata di ieri tante persone hanno approfittato per mangiare ma anche per chiedere informazioni utili per una Sana e Corretta Alimentazione all’angolo allestito da Anna De Fazio, dall’endocrinologo Mario Balsanelli e dove ha “sfilato” in via eccezionale per la Sagra della Tellina la bella modella delle grandi firme Ilaria Bruno al sesto mese di gravidanza. <<Mangiare bene significa stare bene e fare figli sani – dice Anna De Fazio del Comitato Organizzatore – Per questo abbiamo scelto questa giovane modella, ventiquattrenne e molto attenta all’alimentazione. La nostra Campagna ha riscosso già un grande successo fra 8mila studenti delle scuole romane. Ci auguriamo di proseguire e soprattutto di far innamorare della cultura della corretta alimentazione mediterranea sia i bambini che i loro genitori. Mangiare bene è anche determinante per il risparmio della spesa pubblica: chi mangia bene si ammala meno>>. <<In Italia – dichiara Mario Balsanelli, medico endocrinologo – il 20 per cento della popolazione infantile è in sovrappeso e il 4 per cento è obeso. Per questo puntiamo molto sulle scuole e sui giovani. Poche sono le regole per una Sana e Corretta Alimentazione. In primo luogo è bene mangiare meno di tutto, a cominciare da: verdura, pesce, pasta, cereali e frutta. Non bisogna mai dimenticarsi il movimento fisico>>.
OSTIA, SAGRA DELLA TELLINA: SERATA RECORD, DUE QUINTALI DI TELLINE DISTRIBUITE
