giovedì, Aprile 25, 2024

Ristoranti, a Civitavecchia si lavoricchia

Dalla prima giornata di zona gialla a Civitavecchia arrivano segnali di una timida ripresa per i ristoratori ma per pub e locali serali la strada è ancora in salita. Come riportato da Civonline.it, una giornata grigia che ha fatto da contorno alla data tanto attesa di riapertura dei ristoranti a pranzo. Diverse le saracinesche che sono rimaste abbassate, un po’ perché il lunedì, si sa, è un giorno che non ha mai attirato tanta clientela e un po’ per la generale diffidenza che ha frenato la clientela. Comunque il primo passo è stato fatto. Dal lungomare fino a piazza Calamatta qualche segnale positivo c’è stato. Diversi i coperti nei ristoranti che hanno deciso di aprire, c’è chi è stato più fortunato di altri ma nel complesso tutti, o quasi, i ristoratori si sono detti soddisfatti. «Abbiamo avuto circa una ventina di persone – hanno spiegato i titolari di “Cibus” – in linea con le nostre aspettative. Speriamo di continuare così». Da “La Luna sul cucchiaio” hanno detto di essere «soddisfatti di questa riapertura, sperando che questa volta sia definitiva e che si estenda a quella serale, per quanto riguarda i coperti essendo lunedì tutto sommato è andata bene». Dal ristorante “Estro” hanno spiegato che nonostante i pochi coperti che non hanno reso questa «la migliore delle ripartenze, noi rimaniamo positivi anche se, ad oggi, non c’è mai stata certezza sulla continuità del lavoro. Siamo speranzosi». Discorso diverso per i locali più notturni come il “Glamour” il cui titolare ha sottolineato l’importanza di aiuti più tempestivi e concreti e la necessità di tornare ad una riapertura serale visto che la perdita maggiore è, appunto, concentrata in quelle ore. Discorso simile per il “Factory pub”: «Per ripartire – ha detto il titolare – è necessario lavorare la sera con tutte le regole del caso, va benissimo. Senza l’apertura serale locali come il mio non possono mantenersi. Le spese continuano incessantemente da marzo ad oggi ed i ristori sono insufficienti alla causa, seppur apprezzati».
Redazione
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