Nella Capitale il sit-in è stato organizzato dalla Coldiretti in piazza Santi Apostoli, dove è presente anche la mucca “Giustina”, simbolo della battaglia per un prezzo del latte giusto e onesto. Qui è stato allestito il “tavolo della verità” per far conoscere ai consumatori i prezzi riconosciuti ad agricoltori e allevatori per i principali prodotti che mettono nel carrello. In piazza anche molti giovani agricoltori preoccupati per il loro futuro. Alla manifestazione ha preso parte anche il presidente della Coldiretti, Ettore Prandini, che chiede “una corretta ridistribuzione del valore all’interno della filiera. Le aziende agricole – spiega – stanno attraversando un periodo di difficoltà, in particolare quelle del settore lattiero-caseario, che mai come in questo momento stanno soffrendo per l’aumento dei prezzi dell’energia”.
