Civita Castellana, la città della ceramica, della cultura e del buon mangiare ospiterà oggi, sabato 15 Giugno per l’intera giornata, dodici giornalisti associati ad Arga Lazio per un press tour in giro per la città Presieduta da Roberto Ambrogi, Arga è l’associazione regionale dei giornalisti che si occupano di agricoltura, ambiente, enogastronomia, energia rinnovabile, territorio e turismo rurale che nella loro attività puntano ad evidenziare le bellezze culturali ed enogastronomiche locali organizzando tour guidati in vari comuni della regione. Insieme a Simonetta Coletta e Giovanna Fortuna, rispettivamente assessore al turismo e al commercio, i giornalisti inizieranno il loro tour visitando la Ceramica Valdama, accolti dal responsabile commerciale Andrea Polverini che illustrerà la struttura dell’azienda, la produzione e la messa in opera dei prodotti ceramici. Si proseguirà poi alla fattoria Cavalieri, dove ad attenderli ci sarà Andrea Cavalieri proprietario dell’azienda, immersa nel cuore dell’Agro Falisco, terra di tradizioni millenarie, dove si fondono storia, cultura ed antichi sapori. Qui verrà visitata la fattoria e tutta la catena di montaggio dei prodotti caseari, dalla nascita, alla lavorazione, alla messa in vendita. Alle ore 13 verrà offerto loro il pranzo dall’Azienda Cavalieri, presso il punto vendita che si trova in Via Petrarca. Il tour proseguirà poi nel pomeriggio al centro storico, con la visita al Forte San Gallo insieme alla guida turistica Piero Poleggi, e seguirà presso la bottega artigiana di Mastro Cencio, al Duomo Cosmati, Portale degli artisti e Buongiorno Ceramica. Nella giornata di oggi e domani, in cui ricorrono le giornate europee dell’archeologia, il museo archeologico dell’agro falisco aprirà al pubblico uno dei suoi depositi più suggestivi, quello dei santuari dell’ antica citta di Falerii, con esposizione di terrecotte e depositi votivi e vario materiale rinvenuto negli anni.
