La nuova edizione di Cucinamare, la guida digitale che recensisce i migliori locali balneari lungo gli 8.000 chilometri di costa italiana, ha premiato anche un locale di Anzio tra le eccellenze italiane. Questo riconoscimento testimonia l’alta qualità e l’attenzione alla gastronomia locale anche nelle località meno note, contribuendo alla valorizzazione del patrimonio culinario italiano. Tra i premiati figurano anche ristoranti e stabilimenti di tutta Italia, come Piro Piro a Reggio Calabria, riconosciuto per il miglior piatto di mare, e La Perla del Mare a San Vincenzo (Livorno), premiata per il miglior fritto di mare. La guida, curata dai giornalisti enogastronomici Antonio Boco e Luciana Squadrilli, propone una mappa aggiornata di 366 locali selezionati per qualità gastronomica, identità territoriale e sostenibilità. Tra le altre eccellenze, il Globus Beach a Milano Marittima si distingue per la sua carta dei vini, offrendo oltre 150 etichette di Champagne, mentre a Capri, il ristorante a-Ma-Re del Jumeirah Capri Palace, ha vinto il premio per la miglior pizza al mare, grazie anche alla collaborazione con chef di fama come Franco Pepe. Questi riconoscimenti contribuiscono a mettere in evidenza la varietà e l’eccellenza della cucina italiana lungo le sue splendide coste.
