Parte da Roma, dal rione Monti, il gelato sospeso, esattamente come il caffè a Napoli, un gesto di attenzione fatto regalando una cosa buona, un cono o una coppetta. L’iniziativa è promossa dall’Associazione Italiana Gelatieri, e presto si espanderà a tutto il paese. D’altra parte Roma è la capitale nazionale del gelato, l’indotto nel 2024 è stato valutato intorno 600 milioni di euro. Merito anche del grande grande afflusso di turisti che tra un monumento e l’altro non rinunciano a un buon gelato artigianale.
