Con l’avvicinarsi delle festività natalizie, periodo in cui la domanda di prodotti ittici aumenta sensibilmente, la Guardia Costiera ha intensificato i controlli con l’operazione nazionale “FISH_NET”, un articolato dispositivo di vigilanza sull’intera filiera della pesca. L’obiettivo è monitorare ogni fase, dalla cattura del prodotto in mare fino alla distribuzione al consumatore finale, garantendo sicurezza, qualità e tracciabilità. L’iniziativa si inserisce nel Piano Operativo Annuale dei controlli, definito nell’ambito della Cabina di Regia del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, e nasce dalla necessità di tutelare non solo i cittadini, ma anche l’ambiente marino e gli operatori del settore che rispettano le regole. Grazie a controlli mirati, sarà possibile prevenire irregolarità nella filiera ittica e consentire agli acquirenti di effettuare scelte consapevoli, sicure e rispettose della legge. L’operazione assume un significato ancora più rilevante alla luce del recentissimo riconoscimento della cucina italiana come Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità da parte dell’UNESCO. Monitorare la filiera del pesce significa infatti salvaguardare un patrimonio gastronomico unico, assicurando che i prodotti di mare siano sostenibili, tracciabili e conformi alle normative, contribuendo così alla tutela delle risorse marine e alla valorizzazione della tradizione culinaria nazionale. Per i cittadini di Ladispoli, questa iniziativa rappresenta una garanzia di qualità e sicurezza sulle tavole delle feste, confermando l’impegno delle istituzioni a proteggere l’eccellenza italiana nel rispetto delle regole e dell’ambiente.
Ladispoli, Guardia Costiera al lavoro per garantire pesce sicuro e tracciabile durante le feste
