A due anni dalla sua istituzione, come previsto dal Regolamento approvato nel 2023 dall’Assemblea capitolina, è stato rinnovato il Consiglio del Cibo di Roma. Sono complessivamente 200 le iscrizioni registrate di componenti tra i quali figurano realtà agricole, università, enti di ricerca, associazioni, sindacati, operatori dei mercati rionali e contadini, reti dei gruppi di acquisto solidale, reti di impresa e poli civici. Nel biennio appena concluso i componenti erano 151. Il 4 febbraio il Consiglio si riunirà per l’elezione del nuovo presidente. “I numeri che definiscono il nuovo Consiglio del Cibo significano un suo decisivo rafforzamento e sono una evidente conseguenza del riconoscimento della bontà di questo percorso di partecipazione unico in Italia e non solo che vede amministrazione e società civile lavorare in stretta collaborazione per arrivare a un piano del cibo condiviso per la città. Desidero ringraziare il presidente uscente Fabio Ciconte e i coordinatori dei tavoli tematici per il lavoro svolto in particolare sulle mense scolastiche e sul contrasto alla povertà alimentare. La politica del cibo di Roma proseguirà il suo lavoro rafforzando la collaborazione tra il Consiglio e il tavolo della Città metropolitana che sta svolgendo un grande lavoro di valorizzazione delle filiere agroalimentari del territorio. Un lavoro fondamentale per arrivare all’obiettivo di presentare un piano del cibo di Roma che assicuri cibo di qualità e di prossimità per tutte e tutti, entro la fine della consiliatura”, dichiara Sabrina Alfonsi, Assessora all’Agricoltura, Ambiente e Ciclo dei rifiuti. “La significativa crescita delle adesioni al Consiglio del Cibo, conferma come questo organismo costituisca una delle esperienze più partecipate in Italia e forse al mondo. Va ricordato che, oltre ai membri effettivi con diritto di voto, ce ne sono molti altri quali, ad esempio, rappresentanti di istituzioni a tutti i livelli che contribuiscono a rendere questa esperienza di partecipazione davvero unica a livello internazionale. Colgo l’occasione per ringraziare per il prezioso lavoro svolto il presidente uscente, il gruppo operativo, tutti i membri del Consiglio, nonché gli uffici capitolini” aggiunge Giammarco Palmieri, presidente della commissione capitolina Ambiente.
