E’ stato, inoltre, accertato che alcuni prodotti, una volta scaduti, venivano riconfezionati sottovuoto con l’apposizione di etichette prive delle indicazioni previste per legge, quali la denominazione del prodotto, la data di confezionamento, di scadenza e la presenza di allergeni. Gli alimenti, per lo più costituiti da insaccati, formaggi di vario tipo, carni bianche e rosse, previo preliminare esame di personale dell’A.S.L. giunto sul posto, sono stati posti sotto sequestro. Inoltre il sequestro ha riguardato anche il locale adibito a cucina, ubicato sotto il supermercato, che è stato immediatamente chiuso. Al titolare del supermercato, segnalato alle autorità competenti, è stata irrogata anche una sanzione amministrativa pari a circa 30.000 euro. Infine nel corso dell’attività è stato anche dato immediatamente avvio ad una verifica fiscale nei confronti della società con l’acquisizione di tutta la documentazione contabile, al fine di accertare la corretta posizione dell’impresa e del suo amministratore di fronte dell’erario.
VITERBO, SEQUESTRATE SEICENTO CONFEZIONI DI PRODOTTI ALIMENTARI SCADUTI DA DIVERSI MESI. CHIUSO UN LOCALE ADIBITO ALLA LAVORAZIONE E COTTURA DI ALIMENTI
