Vacanze, allarme del Codacons: triplicate le intossicazioni alimentari

In estate triplicano in Italia i casi di disturbi gastrointestinali causati da alimenti contaminati da microrganismi, le cosiddette infezioni, o da sostanze tossiche prodotte dagli stessi microrganismi (intossicazioni). Lo denuncia il Codacons che ha diffuso un decalogo con i consigli utili.