I mercati rionali di Roma risentono del caro spesa dovuto al maltempo delle ultime settimane anche a causa della stagione anomala. Ma -assicurano gli operatori- se giugno sarà regolare anche i prezzi scenderanno. Rispetto al 2022, gli Italiani hanno consumato mediamente l’8% in meno di frutta e verdura. Il Lazio ricalca il trend nazionale. Siamo stati al mercato storico di Val Melaina. Ci sono un’ottantina di banchi, la metà dei quali vendono frutta e verdura. Il mercato è sempre aperto e i prezzi sono mediamente più bassi di quelli praticati negli altri mercati romani. E’ frequentato da molti pensionati che fanno la spesa al centesimo. A Val Melaina oltre che sulla qualità del prodotto, si punta sulla quantità: gli operatori prendono le merci all’ingrosso in modo da poter poi fare una politica di prezzi tarata sulla clientela.
