Dal 3 al 5 ottobre 2025, EMERGENCY sarà presente in numerose piazze di Roma con l’iniziativa “Un Cantuccio di Pace”, un gesto simbolico per sostenere le attività mediche dell’organizzazione a Gaza e dire no alla guerra. L’evento si inserisce nel contesto della Giornata del Dono e coinvolgerà oltre 2.000 volontari in tutta Italia. A Roma, i volontari distribuiranno confezioni da 250 grammi di cantucci artigianali, prodotti con mandorle al 25% dalla storica Pasticceria Bonci di Montevarchi, attiva da circa 70 anni. Il cantuccio è stato scelto come simbolo per il suo valore storico: nato come galletta militare, è diventato con il tempo un dolce di condivisione, trasformandosi in emblema di pace e riconciliazione. Le postazioni romane saranno attive in diverse aree della città: piazza Mazzini, Sempione, Gimma, dei Mirti, Santa Maria Consolatrice, dell’Alberone, mentre sabato 4 e domenica 5 ottobre l’iniziativa toccherà anche piazza Sant’Anastasia, Balduina e il ViviBistrot di Villa Pamphili. L’obiettivo è duplice: raccogliere fondi per il lavoro di EMERGENCY a Gaza e sensibilizzare la cittadinanza sull’importanza di scegliere la solidarietà come risposta attiva alla guerra. Per l’elenco completo delle piazze coinvolte a Roma, nel Lazio e nel resto d’Italia, è possibile consultare il sito ufficiale: www.emergency.it/cantuccio.