L’autrice, Dottoressa Anna Lucia Tassi, parlando de “La cura è servita” ha commentato: «Nel libro descrivo quattro casi clinici. Ciò che li accomuna non è la diagnosi ma la scelta del tipo di cura, sono infatti quattro casi risolti “a tavola”, unicamente attraverso la terapia nutrizionale».
«Perché la lettura sia possibile a tutti – ha proseguito l’autrice – ho fatto la scelta di usare prevalentemente la via del racconto piuttosto che quella di una descrizione esclusivamente scientifica».
ALBANO, A PALAZZO SAVELLI PRESENTAZIONE LIBRO ‘LA CURA E’ SERVITA”
